onsdag, juni 25, 2008

Veckans middagar

Eftersom vi åker på semester på söndag var det ingen idé att storhandla mat när vi kom hem efter midsommar. Dessutom har vi inga pengar så vi hade i alla fall inte haft råd med mat. Men if rysen hittade jag 4 pkt köttfärs och 3 kg kyckling så mat fanns ju.
Lördag: barnen äter färdiga köttbullar, jag äter restkorvgryta, Johan äter restköttfärssås, alla får bulgur till.
Söndag: Minns inte lunchen, men på kvällen åt vi tacos
Måndag: Strimlad kyckling, wokbas, morötter, lök och bambuskott (ja, jag vet att man inte ska äta bambuskott, men vi gör det 1 gång i kvartalet kanske)
Tisdag: Morotssoppa (jag fick köpa morotsjuice och ingefära, men vi skulle faktiskt ha gäster), kycklingspett och hallonpaj med grädde till efterrätt (lite imponerad av att allt utom smör fanns till efterrätten). Och förstås, hembakta baguetter med philadelphiaost(ena gästen var gravid så det behövdes lite bulkmat). Barnen fick strimlat fläskkött marinerat i lime, soja och ingefära och pastaskruvar till + resten av majsen och bönorna från tacomiddagen.
Onsdag: Spaghettigratäng.
Torsdag: Jag vet inte än men nån slags kyckling, ev. fläskinklindade filéer stekta i ugn.
Fredag: Sista färsen i form av biffar, antagligen hamburgare.
Efter det återstår en påse grytbitar, en hel del kantareller (fast det är bara jag som gillar det), fiskpinnar och en massa påsar med hemligt innehåll.
Jag har också kokat en massa egna bönor och för första gången blev kidneybönorna riktigt goda, så där hade jag tur. Och helt misäriga är vi inte, jag köpte 56 glasspinnar att ha i nödfall.

3 kommentarer:

Evova sa...

varfor far man inte ata bambuskott? som ar sa gott

fru A sa...

jamen, det verkar ju ordna sig, det där! när kommer ni hem sen? vi kommer ju inte ses på evigheter!

Eva-L sa...

evova: för att man stjäl dem från de söta pandorna.
fru a: jo, men det börja bli lite mkt kyckling nu...
vi kommer hem i augusti lagom till er nya bebis börjar skolan känns det som...ni måste skicka en massa bilder!