Sweet

Idag har jag kört över Charlottenborgsbron.

Landet

Igår var jag ute och sprang en sväng. Hela tiden var jag tvungen att stanna och äta: blåbär, smultron, skogshallon. Innan jag sprang ut hade jag kommit på att vi borde ha köpt champinjoner tidigare när vi övningskörde till ICA Maxi, jag och min lillasyster, eftersom mamma gör så god stuvning och vi skulle äta fläskfilé till middag. Halvt på skämt sa vi till min far att han skulle gå ut och plocka lite kantareller som vi kunde ha istället. När jag kom tillbaka från springturen kom han hem med en korg kantareller. Hälften gjorde mamma stuvning på och resten ska vi steka och ha på smörgås till kvällsmat. Jag vill inte bo i skogen, men jag önskar vekligen att jag ville det för solvarma blåbär direkt från en blåbärsbuske är nog det godaste jag vet. Och nu kan jag göra blåbärstårta till mamma när hon fyller, med blåbär som jag plockat själv. Det så idylliskt så att man mår lite illa. Tur att vi alla är så dysfunktionella.

My holiday

arrived at gatwick, bought train tickets, got bags, got on train to brighton, arrived brighton (via Hayward heath where we discovered that it was raining inside the train), went to churchill square shopping centre, got some money from the ATM, went to costa, had caffe latte and ate sweet raisin bread pastry with raisins and custard, beautiful, went to montezuma's, bought coffee chocolate (and some other stuff, but this is my favourite at the moment), went to waterstone's, got books (see separate list), went to pret a manger had veggie sandwich, j had a club sandwich, of course. Then we got on the bus, got off 2 stops too soon (note to self, press bell at sight of letters OPT inte OTT.) Some flooding on road so rather exciting crossing the road, arrived at Eva's, she was at work, but JD let us in and J and I went to bed and fell asleep. Quick run to M&S (bought underwear as per usual) and Tesco (bought lots and lots of tea, and then some tea). After this we went back to the house showered and got on the bus to go into town. Had dinner at Barry at the Tureen. Best trifle I ever had. I had mushroom and crabs for starters and tuna for main. After this we went to The PV and had some beer and then to another pub closer to Waterstone's where we had more beer. After this we went to queue up for our Harry Potter books. Stood in queue for an hour, chatted to the other people in the queue, everyone very excited but dying to get the book and go home and start reading. We bought four copies, took a cab home, started reading on the cab ride, got home, made tea continued reading, went to bed around 02.00, got up in the morning continued reading, actually took a break for several hours, going shopping and having lunch at Moshi Moshi, but went back continued reading, had dinner and was social for a bit, but then continued reading as I had just began the chapter with the last battle when dinner was served (dinner was nice steaks from the butcher's, lovely homegrown potatoes, salad with the greenest olives I ever saw, lots of cheese, one Stilton, one Wensleydale blueberry, one goat's cheese and some brilliant cheddar. Welsh miner's cheddar. With morello cherry jam. Then we had the dessert which was baked rhubarbs from the garden, madeira cake from Tesco's, custard from M&S and cream so thick we didn't need to whip it, from M&S. I love M&S. And we had red wine from France. Really nice red wine that also went v. well with the book and the cigarettes I smoked all way through the visit. I quit again though.) Then I finished the book. Then J wanted to continue reading so I slept in the box room (which has a bed in it) read some of Peter Kay's biography and fell asleep laughing. Got up at 09.00. J had finished the book by 0.4.30, so he had a sleep-in. I got up had a small breakfast started rereading HP and then JD cooked us a proper breakfast with bacon, sausages, potato bread and eggs. Now Eva was deep into the book and we just sat around most of the day reading. Then we took another trip to Tesco and M&S, got pressies for the kids, who only want cheap plastic stuff anyway and have been known to cry when I bring back games and other pedagogical toys, got some more food from M&S (more green olives) had lunch, got in the car, were driven to Gatwick and went home. Am tired now.

Minisemester på semestern

Jag tyckte Draken var roligast på Legoland. Edvin skrek av förtjusning, det var underbart.

6-åringen blev förstås fascinerad av Atlantis och de riktiga hajarna och det var otroligt snyggt. Hajar är coola.

Annars var mitt roligaste att plocka legobitar i Brick Shop. Jag plockade en massa jättefina. Så fort kameran laddats upp igen ska jag fota dem och lägga upp dem här. Ungarna var förstås värdelösa på att plocka bitar som går att använda, Edvin ville mest plocka spindlar och 6-åringen tyckte att vi skulle ha 6 små basketbollar. Det blev 1 fotboll, 2 basketbollar och 7 spindlar (de hade faktiskt kors på ryggen).

Nästa Brighton. (Och där har dom också en Brick Shop, vilket är bra eftersom jag måste komplettera med fler fönster. Och hjul.)

Daphne, we all loved Legoland. I had 4 Danish pastries for breakfast. Unfortunately we still have no camera, but I think Johan will probably upload some stuff on youtube as soon as he can.

I borrowed the picture here.

Sommarläsningslista uppdaterad en gång till

sen jag kom ner har jag läst:
Kulla-Gulla finner sin väg
Kulla-Gulla gifter sig
Witch Week
Mixed Magics
Black Maria
Det tolfte kortet
Leave a message for Willie (återupphittad och läst)
2 Kalle Anka
2 Bamse
2 Starlet
4 Agent X9
3 Seriemagasinet
1 Kalle Anka-pocket
150 sidor Harry Potter and the Halfblood Prince
1 Mama
1 Elle
1 DV
3-4 inredningstidningar
Iskallt och stenhårt mina tjugo år i Texas fängelser

Harry Potter and the Deathly Hallows

The Sound of laughter, Peter Kays självbiografi
The Polysyllabic Spree (så otroligt fantastiskt bra!), Nick Hornby
Brustna hjärtans kafé
How to Talk to a Widower, Jonathan Tropper

Jag lyssnar också på Never Let Me Go av Kazuo Ishiguro. Mkt bra.

Rabarber-trifle

Sockerkaka, så mycket att det täcker insidan av skålen
500 g rabarber
1,5 dl röda vinbär
2,5 dl socker
4 dl vispgrädde
4 dl vaniljkräm

Sockerkaka gjorde jag egen, utan ägg, i en fyrkant på en stor plåt.
Skär rabarbern i bitar, lägg i ugnsfast form med 1-1,5 dl socker. Baka i ugnen 180 grader i 30 minuter (ta ut dem när de börjar se torra ut och det ska vara en massa saft kvar i formen.) Sila av rabarbersaften och låt rabarbern svalna. Jag plockade också röda vinbär som jag kokte ihop med 1 dl socker i ca 20 min. Jag hällde lite av rabarbersaften på sockerkaksbottnen, väldigt lätt att ösa på med sked och breda ut (jag tror egentligen det är godare med GrandMarnier, men jag gjorde en barnvänlig variant). När alla ingredienser har svalnat skär man sockerkakan i remsor eller nån annan praktiskt form och täcker hela insidan av skålen. Det är lite meckigt, men det gör inget om det blir lite glipor. Jag la rödavinbärssylt i botten för att det var så snygg färg och för att sockerkaksremsorna skulle fastna. När det var klart bredde jag ut ett lager rabarberjox, hällde över vaniljkräm (färdig Fresta, mkt bra) och sedan ett rejält lager vispad grädde, för varför inte? Sedan ytterligare rabarberjox, nu går det inte längre att bre ut den så man får köra en slags Jackson Pollock-stil. Här slängde jag också på resten av rödvinbärssylten. Ytterligare ett lager vaniljsås och ett lager vispad grädde. Innan vi åt öste jag på lite av rabarbersåsen, för den här gången blev den så där snyggt rosa eftersom jag höll mig borta från muscovadossockret. Jag är rätt nöjd på det stora hela, kanske borde där ha varit lite mer sockerkaka, sylten försvann lite bland all grädde, det skulle ha varit ytterligare ett lager bröd att fånga upp den med. Framförallt är jag lite nöjd med att det är mitt eget recept. Jag bara bildgooglade trifle för att se hur man skulle servera den (men min såg inte alls ut sådär).


Daphne, I made rhubarb trifle and it was brilliant. You really cannot go wrong with whipped cream and rhubarbs. And custard, lots and lots of custard. And sponge cake. Also I added some red currants from the garden. Edvin and I made red currant jam together. I think it's very clever of me to teach the children how to make yummy food. Also The 6-year-old is great at doing the washing-up.