Cykelturen

Morfar: Nu när vi kommer fram till backen gäller det att bita ihop och ta i.

Edvin: Bita ihop kanske är din grej. Min grej är att gå av och gå.

Birthday books

Many years ago the children's grandmother got them 2 I Spy books (from Scholastic) when in USA and both kids love them. I'm not as fond of them nowadays, with my eyesight getting dimmer every time I think about it, but I remember the first time me and Johan looked in one, I can still find everything in that first picture. Tonight I was looking through the children's book case to get ideas for Edvin's birthday which is coming up soon. He loves his "leta"*-books more than anything so I decided to see if I could order a new one. I found this



(and many more at adlibris) and he's gonna love it! I also got him a book about Frans by Christine Nöstlinger, one of my own favourite writers of fiction for children ( I still read Wetti & Babs every summer in Skåne). I also got him a book on weather. He quite likes facts.

*leta=look for


And for myself I got The Hunger Games by Suzanne Collins and some vampire books.

Scholastic has a website that looks very interesting if you like books with glitter on them, and you do.

Don't arsk me about children 2

Is this it?

Jag är lite rastlös. Kanske för att jag ska på studentmottagning, för det påminner mig om att jag borde komma i gång med mitt liv. Dvs läsa en fantastiskt bra bok. Just nu läser jag om World War Z och älskar den, men jag vill läsa nåt nytt. Eller kanske borde jag storstäda hemmet.

(I mitt förra inlägg om boken står det att Emmerich ska regissera filmen, men det är tydligen mkt gamla nyheter).


Uppdatering

En gammal vän till mig har precis disputerat samtidigt som hon är gravid med sitt tredje barn (alla barn under 6 år); när hon var gravid med barn 2 blev en familjemedlem allvarligt sjuk.

Den här veckan började jag måla min bokhylla i arbetsrummet. Det tog mig bara tre år att komma igång.

Men jag har väl andra kvaliteter *görenkoppteochsättermigochkollarpågreysanatomy*.

Tårta

Jag gjorde två tårtor. Samma botten:
2 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
50 g smör
0,75 cl mild naturell yoghurt

Chokladglasyr ovanpå:
200 g mjölkchoklad
50 g smör

Med smör blir det ett chokladtäcke som inte kladdar, men som inte heller bryts när man skär i det.

Mellan bottnarna hade jag vispad grädde med passionsfrukt (Edvins tårta) och skivade jordgubbar med lite socker (Nils tårta). Min favvotårta var en underbar marängtårta med jordgubbar, kiwi och grädde. Fab.

Daph, I made cake for the kids' graduation at school. It's tradition that the students (and parents) make cake for graduation and it's lovely to try 10 different cakes. (I only had 4 pieces this year.) I made chocolate sponges with chocolate glaze. In Nils I put whipped cream with thinly sliced sugared strawberries and in Edvin's whipped cream with passion fruit. I wanted to decorate the cakes with candy, but decided against as it was so early in the morning.
I got your card today and it made me happy, you're the best of friends.

Enveckasmeny

Jag behöver skärpa till mig lite, min matplanering är allt annat än, ja, befintlig.
Måndag - Dragonkyckling m. quinoa
Tisdag - Lax m. romsås och färskpotatis
Onsdag - Bulgursallad m. rädisor och fetaost
Torsdag - Spenatsoppa
Fredag - Jag vill ha banankokospannkakor, är det middag? Kanske på sommaren.
Lördag - Johan, jag hoppas han gör thaibiffar med sticky sås. Där på bron mellan Malmö och Köpenhamn där han ska springa insåg jag precis. Det är jag som lagar mat igen. Jamen då blir det räkor och tomatsalsa med koriander-tacos. Kanske med lite köttfärs.
Söndag - Pasta med broccoli

Att upprepas ad nauseam resten av sommaren så att jag slipper tänka. (Det blir inte så repetitivt som man kan tro eftersom Johan kommer att laga mat varannan dag hela sommaren.)