Soligt

Jag sitter i skuggan på balkongen och tittar ut på det här och läser skräckbok. Går alldeles utmärkt att vara emk:are på solsemester!

Ännu mer mat

Johan skriver oftare och mer utförliga texter (länk i länklista) än jag, men han fokuserar mer på resan än maten. Vi gillar olika. På Ricks rekommendation åt vi lunch på Cracker Barrel. Och vi testade nästan allt. Jag tog en Sunrise Sampler (man får beställa frukost hela dagen) med hash browns (stekta, galet goda potatisbitar), stekt ägg, bacon, sweet ham, biscuits med gravy (gravy här är alltså en tjock bechamelsås med grovmalen vitpeppar, inte så god till biscuits (scones/fralla), men himla god till en smoked sausage patty (dvs tillplattat isterband utan skinn). Biscuitsen var desto godare med de smör- och sockerstekta äppelklyftorna. (Vid andra frukostar har vi sedan observerat hur vanligt det är att folk äter frallor med vitsås till frukost, helunderligt, men precis lika helunderligt som knäckemacka med kaviar antagligen). N:s beställning var helt beige - kyckling, dumplings, stekt äpple och en side order dumplings ..., men god.) E åt biff och bakad potatis som nån slags motvikt till oss andra och våra ihopplock (godaste bakpotatis/smörkombo han nånsin ätit).

På Six Flags testade vi funnelcake, det är som våfflor, fast de steks/friteras på frihand gissar jag, för det blir väldigt oregelbunden form och kakan blir inte hård utan mjuk. Vi åt sundae-varianten med glass, grädde, chokladsås och körsbär. Mkt gott.

 Och, det bästa anpassningen i världen - taco i Doritoskal på Taco Bell. Jag minns när Therese ringde hem från Miami nån gång 1989, 1990 och berättade om Taco Bell, detta ostens Eldorado. Nu är det ännu bättre!

P.S. Vi är i Carthage, Missouri. D.S.

Värt en resa?

Georgetown Cupcake är möjligen inte värt en egen resa, men det är bra. Bröddelen av cupcakesen är som svenska muffins, lätt och luftig, och chokladsmaken smakar choklad (inte blött vetemjöl, som i alla svenska cupcakes). Vi testade 5 olika sorter, E tog en Cocolate & Vanilla, vilket var trist för honom eftersom glasyren var cream cheesebaserad, men han fick istället ta Coconut (som eventuellt var den godaste, med stora kokosflagor i glasyren och små i kaksmeten). N valde en Cocolate 2, chokladmuffins med chokladglasyr, god, men mäktig. J och jag åt varsin Salted Caramel och delar av Mochan, alla himla goda. Just nu önskar jag att vi hade testat citron också. 

Ledos frukost

Buttermilk pancakes, Belgian waffle, French toast and eggs, bacon and English muffin. Schyst frukost. 

Ett matinlägg till Rickard

Den här resan handlar inte om mat i första hand, eller det gör den ju förstås, men mer en slags upptäckarresa än en jakt på riktigt god mat. Bilden föreställer J:s shake shack-burgare (Madison Square Park, NY) och ingen blev besviken på maten där. Ungarnas surf and turf på Ruby Tuesday (Arlington, VA) var också bra, likaså mina fish tacos på samma ställe, men i övrigt har vi mest ätit på olika snabbmatshak av varierande kvalitet. Jag kan inte rekommendera Roy Rogers, trots det underbart nostalgiframkallande namnet, men det är en upplevelse  i sig att testa alla olika ställen. Jag var dock imponerad av min Egg McMuffin som jag åt till frukost igår, hade ingen aning om att den var så god. Men så drack jag en grande mocha frapuccino med sojamjölk (Starbucks) till och det var en lyckad kombo. Dagens utflykt har jag bestämt, så vi ska förstås till Georgetown för att testa cupcakes.


Daph, we have one more day in Washington before we set out on the loooong drive to Maysville. We're going to Georgetown to have cupcakes and then we're going back to Arlington to visit the cemetary. We're staying in a motel quite close to the Iwo Jima Memorial and it's nice.

I'm only happy when it rains

We're already in Rosslyn, VA and even though I had some doubts, it's been a fairly smooth trip so far. Apart from the insane rain that was pouring down in New Jersey and Delaware (right after I told Daphne that the weather was fine, so obviously some sort of wrath of the gods-event. There was also a car sickness incident (I'll spare you pictures) that lead us to drive off the planned route, but thankfully the gps picked us right up again. But, that reminds me I need to go sort the laundry ...